En un principio la fundadora doña Teresita Uicab Poot con 15 años y llena de ganas por salir adelante, comenzó adentrándose en el mundo del comercio por medio de la compra-venta de frutas y verduras. A sus 25 años empezó con la elaboración de dulces tradicionales yucatecos, las primeras veces que intentó elaborarlos fueron erróneos, sin embargo, a partir de esos fallos, continuó y fue perfeccionando su propia receta. Continúa con su legado haciendo partícipes a sus hijos y nietos. Actualmente distribuye dentro del estado de Yucatán y sus alrededores.